Ciasteczka

Przepis na superszybkie ciasteczka z ciecierzycy:

170 g ugotowanej ciecierzycy (szklanka)
30 g masła orzechowego ( lub więcej - do smaku)

                 --> możesz sam zrobić masło orzechowe
                                               http://vegazone.blox.pl/2012/11/Domowe-maslo-orzechowe.html

20 g gorzkiej czekolady ( u mnie 70% ) - dwie duże kostki
sól do smaku

Ciecierzycę zblenduj, dodaj masło orzechowe. Ponownie zblenduj. Dodaj pokruszoną czekoladę, dopraw solą. Zmieszaj. Na blachę wyłożoną papierem układaj po łyżce masy, formuj ciasteczka. Wstaw do piekarnika na 10-20 minut, piecz w 180 stopniach.


Cieciorka :  http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/ciecierzyca-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-cieciorki_33844.html